CNBC: Se preconizează o criză alimentară, deoarece coronavirusul obligă fermele să rămână inactive, iar țările își fac rezerve de provizii

Epidemia de coronavirus ar putea afecta securitatea alimentară, deoarece pandemia globală perturbă disponibilitatea forței de muncă și lanțul de aprovizionare, arată CNBC.

„Riscăm o criză alimentară, cu excepția cazului în care se iau măsuri rapide pentru a-i proteja pe cei mai vulnerabili, pentru a menține în viață lanțurile de aprovizionare la nivel mondial și pentru a atenua impactul pandemiei asupra sistemului alimentar”, a scris Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (FAO – Food and Agriculture Organization of the United Nations), într-o postare recentă pe site-ul său.

FAO a spus că întreruperile sunt așteptate să aibă loc în aprilie și mai.

Restricțiile privind circulația și „comportamentul de aversiune” al lucrătorilor ar putea afecta agricultura, a declarat FAO. Procesatorii de mâncare, care se ocupă de marea majoritate a produselor agricole, ar putea fi, de asemenea, împiedicați să proceseze produsele agricole.

„Deja vedem provocări în ceea ce privește circulația alimentelor (neputând muta alimentele din punctul A în punctul B) și impactul pandemiei asupra sectorului animalelor, pe fondul accesului redus la hrana pentru animale și abatoare, similar cu cele întâmplate în China”, a declarat FAO.

Acum, întreruperile sunt minime, deoarece aprovizionarea cu alimente a fost adecvată.

Dar, creșterea prețurilor este mai probabilă pentru produsele cu valoare mai ridicată, cum ar fi carnea și mărfurile perisabile, a declarat FAO.

Fitch Solutions afirmă că oferta globală de alimente este relativ amplă, având în vedere perspectivele pozitive pentru anul de cultură 2020-2021, cu condiții meteorologice moderate în regiunile cheie producătoare.

„Producția de cereale pe piețele dezvoltate, realizată de obicei la fermele mari din zone cu densitate scăzută, este mai puțin predispusă la contagiune, dar sectoarele dependende de forța de muncă, cum ar fi plantațiile (uleiul de palmier) și producția (prelucrarea cărnii) sunt mai expuse riscului de contagiune a angajaților și, prin urmare, a măsurilor de blocare temporară”, a declarat Fitch Solutions într-o notă recentă.

Cel mai mare stat producător de ulei de palmier din Malaezia, Sabah, a dispus închiderea plantațiilor de ulei de palmier din trei raioane, după ce unii muncitori au fost testați pozitiv pentru coronavirus, cunoscută oficial sub denumirea de COVID-19.

Chiar dacă există provizii adecvate de mâncare de bază, în ciuda forței de muncă și a provocărilor logistice, orice restricții impuse de țările care își fac provizii strategice ar crește riscurile.

Unele țări ar putea recurge la restricții comerciale sau stocare agresivă, în scopul de a-și proteja securitatea alimentară, ceea ce ar putea escalada și susține rapid prețurile la cereale și semințe oleaginoase, arată Fitch Solutions.

Printre marile țări producătoare de culturi care au implementat restricții la export se numără Vietnamul, care a interzis exporturile de orez și Rusia, care a oprit exporturile de cereale procesate. Kazahstan a suspendat, de asemenea, exporturile de făină de grâu, hrișcă, zahăr, ulei de floarea soarelui și unele legume

Astfel de mișcări ar putea duce la accelerarea inflației la produsele alimentare într-o perioadă în care consumatorii sunt preocupați de izolarea la domiciliu și și-au creat propriile stocuri la domiciliu, a declarat Fitch Solutions.

„Implementarea potențială a măsurilor de protecționism alimentar la nivel de țară, în încercarea de a proteja securitatea alimentară, cum ar fi restricțiile de export la furnizorii cheie sau stocarea agresivă a statului, ar putea perturba în mod semnificativ aprovizionarea alimentară globală”, a declarat Fitch Solutions.

Printre țările cele mai expuse la o creștere a inflației la produsele alimentare se numără cele cu importuri ridicate, precum cele din Orientul Mijlociu, China, Japonia și Coreea de Sud.

Sunt expuse și economii cu monede slăbite, precum India și Indonezia, deoarece majoritatea mărfurilor sunt exprimate în dolari pe piața internațională.