Conform unui comunicat al autorităţii, în acest context, au fost identificate practici de comercializare a cărnii de miel în spaţii neautorizate, situaţii faţă de care ANPC a intervenit prompt, dispunând măsurile legale necesare pentru protejarea sănătăţii consumatorilor.
În urma verificărilor efectuate, comisarii ANPC au constatat multiple neconformităţi, pentru care au fost aplicate următoarele sancţiuni şi măsuri: 2.384 de amenzi contravenţionale, în valoare de peste 6,3 milioane de lei; 796 de avertismente; oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme, în valoare de peste 160.000 de lei; oprirea temporară de la comercializare a unor produse în valoare de peste 3,2 milioane de lei; oprirea prestării serviciilor până la remedierea deficienţelor pentru 18 operatori economici.
Principalele neconformităţi constatate au fost: prestarea serviciilor în spaţii neautorizate; produse de origine animală preparate termic, cu penaj rezidual; nerespectarea condiţiilor/temperaturilor de depozitare recomandate de producător, pentru produsele cu grad de perisabilitate ridicat (ouă, carne de miel, preparate din carne, prăjituri, creme tartinabile); ouă sparte sau fisurate, prezentând impurităţi aderente; produse ambalate cu acumulări excesive de gheaţă; utilizarea uleiului alimentar cu grad avansat de degradare termică; utilizarea echipamentelor/ustensilelor cu grad ridicat de uzură, cu depuneri grosiere de gheaţă, rugină, impurităţi şi reziduuri alimentare; produse de origine vegetală depreciate calitativ, aflate în curs de germinare etc.
| Știri BVB